Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 pizca bicarbonato
- 1 sobre impulsor químico (levadura Royal)
- 100 g azúcar
- 75 ml leche
- 75 ml aceite de girasol
- 1/2 copa licor de anís
- Ralladura de limón
- 450 g harina floja
- Azúcar y canela en polvo
Pasos
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Batir los huevos y añadir el azúcar, la ralladura, el anís, el aceite...
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Ir añadiendo la harina tamizada, reservando 100 g y vamos añadiendo si hace falta
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Mezclar hasta conseguir una masa blanda y compacta
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Realizar la forma de rosquillas, una parte hornee a 200°C unos 30' y la otra la freí con aceite basta caliente
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Una vez fritas las deposito en papel para eliminar el aceite sobrante....y las reboso con azúcar canelada
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