Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 600 g harina de todo uso
- 3 huevos grandes
- 150 g azúcar
- 100 ml aceite de girasol
- 100 ml anís
- 200 ml leche
- Ralladura de limón
- 1 sobre Royal
- Azúcar glass para rebozarlas
Pasos
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Batimos los huevos con el azúcar. Añadir el aceite y el anís y batir bien.añadimos la leche
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Rallamos el limón, ponemos la harina tamizada, lo movemos, amasamos todo y dejamos reposar la masa media hora en la nevera.
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Sacamos la masa y lo amasamos un poco
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Ponemos una sartén con abundante aceite, hacemos las rosquillas y freímos, el aceite no tiene que estar muy caliente.
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Cuando las tengamos fritas rebozamos con azúcar glass.
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