Mini pastelitos

Ingredientes

• Mermelada de frambuesa
• Crema pastelera (yo uso la fresca de hacendado)
• 1 brick nata para montar
• Azúcar al gusto para montar la nata
• Cualquier tipo de bizcocho ( en mi caso uso las placas que ya vienen preparadas de bizcocho para hacer brazos de gitano)

Pasos

• Montar la nata y disponerla en una manga pastelera con boquilla rizada.

• Cortar la plancha de bizcocho con ayuda de un molde circular o un vaso.

• Coger una base de bizcoche y cubrir con una buena capa de mermelada, cubrir con otra base de bizcocho y cubrir con crema.

• Poner encima otra base de bizcocho y decorar con la nata.

• Reservar un ratito en la nevera antes de servir.