Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- Hojaldre
- Azúcar
- 1 Huevo
Pasos
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Estiramos la lámina de hojaldre en una bandeja con papel de horno. Precalentamos el horno a 180 ºC
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Espolvoreamos azúcar sobre toda la superficie de la lámina de hojaldre.
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Marcamos el centro de la lamina con una espátula pastelera, sin llegar a cortar el hojaldre. Enrrollamos por los dos lados hasta hacer un tubo en forma de palmerita.
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Cortamos en palmeritas con un grosor de 2-3 cm. Colocamos sobre la bandeja de horno las palmera separadas unas de otras.
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Batimos el huevo. Con un pincel pintamos las palmeras con el huevo y horneanos a 180 °C durante 15 a 20 min.
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