Palmeritas saladas de salmón

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre
• 2 paquetes salmón ahumado
• Queso Philadelphia (puede ser finas hierbas o añadir las especia

Pasos

• Desenvuelve la masa y extiéndela un poco, no mucho.

• Unta el queso Philadelphia. Puedes usar del que viene especiado. Yo he usado del normal que tenía de otra receta y le puse hierbas provenzales.

• Pon el salmón repartido de forma que ocupe casi toda la masa.

  

• Luego vas haciendo un rollito por ambos lados hasta el centro. La foto es de los rollitos de bacon que a esta se me olvidó hacerla. Si hace calor y ves que la masa queda muy pegajosa puedes enrollarla de esta forma y luego envolverla en el papel del horno que suele traer la masa y lo metes un poco al congelador para que vuelva a enfriarse y sea más fácil cortarla.

  

• Ves cortando rodajas y al acabar las pintamos con un poco de huevo

  

• Mételas en el horno precalentado a 200 grados unos 20 minutos. Yo le di la vuelta más o menos al pasar la mitad del tiempo porque se hacían más por debajo.