Mini napolitanas

Ingredientes

16 raciones

• Chocolate blanco 1 honza por cada napolitana
• Chocolate negro 1 honza por cada napolitana
• Cabello de ángel 1 cucharada por cada napolitana
• 1 Huevo
• 1 Plancha de hojaldre

Pasos

• Ponemos la plancha en la mesa o zona de trabajo, la cortamos en 3 partes iguales

• Una vez las tengamos, hacemos una tira de chocolate o cabello de ángel te caben 4 onzas, dejando una separación entre ellas

• Precalentamos el horno a 200-220 mientras tanto, vamos cortando cada cuadrado y sellándolas con el huevo ya batido

• Las ponemos sobre papel vegetal para horno en la bandeja, con separación porque aumenta el tamaño, pincelamos con el huevo por encima

• Metemos en el horno por 15-20 minutos, una vez doraditas las sacamos y ponemos a enfriar en una rejilla, a mí me gustan calentitas, pero frías están buenas también y a disfrutar!