Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
15/20 raciones- 5 polvorones de almendra
- 40 gr chocolate para fundir negro o con leche
- Crocanti de almendra
- 3 cucharadas crema de cacao(yo receta de Ana cocinela)
- Palillos pinchos
Pasos
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Preparamos los ingredientes.
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Coger todos los polvorones los ponemos en un recipiente y le añadimos la crema de cacao(yo utilizado la crema de cacao casera de Ana pero podéis utilizar cualquiera), remover hasta que esté todo bien integrado.
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Vamos haciendo bolitas de unos 10 gramos,(cogemos la mitad de bolitas para hacer chupa chups y la otra mitad para hacer bombones). Vamos a hacer los chupa chups: Calentamos el chocolate en microondas 30 segundos, mojamos el extremo de un palillo y cogemos una bolita y la incrustamos en el palillo, cogemos el chocolate y un pincel de cocina y pincelamos la bolita en el y le echamos el crocanti, pinchar sobre una superficie (yo utilizado un cartón de leche vacío). Hacer con todas las bolitas.
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Dejamos enfriar en la nevera para que se sequen más rápido 30 minutos.
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Vamos a hacer los bombones: pinchamos la bolita por el lado del pincho y la pincelamos con el chocolate la ponemos en el molde de Magdalena y espolvoreamos con crocanti, en la nevera unos 30 minutos.
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Desmoldamos los chupa-chups del cartón y los ponemos en un plato, ya estarán secos y no se quedarán pegados en ningún sitio.
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