Galletas de mantequilla

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Galletas de mantequilla

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 250 gr mantequilla
  • 250 gr azúcar
  • 1 sobre levadura
  • 800 gr harina

Pasos

  • Batimos 3 huevos

  • Derretimos un poquito la mantequilla en el microondas

  • Mezclamos huevos y mantequilla

  • Vamos añadiendo la harina poco a poco y la levadura hasta obtener una masa capaz de poderse estirar con rodillo, la cantidad de harina por tanto es aproximada.

  • Estiramos la masa, usamos moldes para hacer las galletas y las ponemos en una bandeja de horno y las pintamos con huevo batido con un pincel

  • La bandeja la colocamos en la posición 2 contando desde abajo, ventilador y 180 grados

  • En cuanto estén doradas las retiramos del horno.