Galletas de mantequilla con lacasitos

Ingredientes

• 125 gr mantequilla
• 2 huevos
• 160 gr panela
• 450 gr harina de fuerza
• 1 pizca sal
• 1 sobre levadura royal

Pasos

• En la batidora o Thermomix mezcla la mantequilla, el azúcar, los huevos y la ralladura de limón.

• A continuación añade la harina y levadura tamizada.

• Amasa bien hasta que quede una pasta homogénea.

• Haz la forma de galletas que más te guste, mientras precalientas el horno a 180°

• Meterlas unos 15 min y a disfrutar