Cookies con chocolate

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Cookies con chocolate

Ingredientes

  • 350 gr harina
  • 100 gr azúcar moreno
  • 100 gr azúcar blanco
  • 200 gr mantequilla
  • 2 huevos
  • 150 gr relleno (pepitas chocolate, nueces, trozos de chocolate...)
  • 1 cucharada vainilla en polvo
  • 1 cucharadita levadura en polvo

Pasos

  • Calentar el horno a 200 grados.

    Foto del paso 1 de la receta Cookies con chocolate
  • En un bol mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.

    Foto del paso 2 de la receta Cookies con chocolate
  • Añadimos el resto de ingredientes excepto el relleno. Y mezclamos bien.

    Foto del paso 3 de la receta Cookies con chocolate
  • Añadimos las pepitas de chocolate o lo que queramos de relleno y lo integramos bien.

    Foto del paso 4 de la receta Cookies con chocolate
  • En una bandeja de horno forrada con papel, vamos depositando con una cuchara la masa. Separada entre sí porque se expande. Hornear durante 10-15 min.

    Foto del paso 5 de la receta Cookies con chocolate
  • Estarán listas cuando empiecen a ponerse doradas. Las sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla. Cuando se enfríen se endurecerán hasta coger su textura.

    Foto del paso 6 de la receta Cookies con chocolate Foto del paso 6 de la receta Cookies con chocolate