Brownie de plátano al microondas

Ingredientes

1 ración

• 1 plátano maduro
• 1 c/s leche
• 1 c/s aceite
• 3 c/s harina
• 1/2 c/p de levadura química
• 1 c/s cacao puro en polvo
• 3 c/s azúcar
• 1 gotas esencia de vainilla

Pasos

• Cogemos un bol no muy grande y machacamos el plátano con ayuda de un tenedor. A continuación, añadimos todos los ingredientes de uno en uno mezclándolo bien.

  

• Al final podemos añadir la esencia de vainilla, frutos secos, un poco de coco rallado o cualquier otra cosa que se nos ocurra.

• Lo echamos en una taza tipo mug apta para microondas. Con cuidado de no llenarla más de la mitad porque crecerá!

  

• Lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 2 min. Si cuando lo sacamos está demasiado crudo, lo volvemos a meter unos 30 seg más.

• El resultado es un jugoso brownie! Cuidado que quema!