Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 200 gr chocolate negro
- 100 gr mantequilla
- 4 huevos
- 150 gr azúcar
- 100 gr harina
- al gusto nueces
- al gusto pepitas de chocolate o chocolate de cobertura
Pasos
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Derretir el chocolate y la mantequilla al baño María
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Tamizar la harina y mezclar con el azúcar y los huevos, echar la mezcla del chocolate. Hacer una mezcla homogénea con las varillas. En este momento añadiríamos las nueces.
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Precalentar el horno a 200 grados y bajarlo a 180 grados cuando se meta el brownie y dejarlo unos 35 minutos con calor arriba y abajo en la parte central del horno sin ventilador.
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Sacar del horno y en este momento lo dejaríamos templar y añadir el chocolate de cobertura. ¡Y dejar enfriar por completo!
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