Muffins Caseros
Ingredientes
12 raciones- 2 Huevos
- 100 gr Azúcar
- 50 gr Aceite de girasol
- 60 gr Leche
- 230 gr Harina
- Levadura en polvo
- Nutella
Pasos
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En un bol añadimos los huevos previamente sacados de la nevera y batimos.
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Añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta que doblen su tamaño.
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Añadimos el aceite y la leche y mezclamos bien.
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Por último, añadimos la harina y la levadura y mezclamos todos los ingredientes.
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Cogemos una bandeja para magdalenas y añadimos las formitas.
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Vamos rellenando las formitas con 2/3 de la mezcla.
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Con una cucharadita pequeña añadimos un poco de Nutella y luego tapamos con un poco más de masa.
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Y seguimos así hasta acabar con la masa.
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Por último y por gusto si queremos encima de algunos de los muffins añadimos pepitas de colores.
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Horneamos a 180 grados durante unos 20-25 min y listo.