Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
12 raciones- 140 g leche
- 100 g harina
- 6 g jugo de limón
- 35 g cacao
- 2 g bicarbonato
- 2 g levadura química
- 100 g azúcar moreno
- 1/2 cucharadita sal
- 1 huevo
- 60 g aceite
- 12 cerezas
- Crema:
- 100 gramos azúcar moreno
- 110 gramos mantequilla a temperatura ambiente
- 45 gramos cacao
- 1 gramo café instantánea
- 120 gramos leche
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 7 gramos harina
- Para decorar:
- 12 cerezas
Pasos
-
Añadir en la leche el jugo de limón mezclar y reservar.
-
En un bol grande añadir y pasar por un colador la harina, el cacao, el bicarbonato, la levadura química la sal y el azúcar moreno (mascabado) y tamizar.
-
Mezclar un poco y reservar.
-
En un vaso grande añadir el huevo, el aceite, la cucharadita esencia de vainilla y la leche y mezclar.
-
Añadir la mezcla en el bol donde tenemos la harina y mezclar bien.
-
Ahora rellenar una tercera parte de la capacidad de las cápsulas.
-
Añadir a cada cupcakes una cereza.
-
Hornear 25-30 minutos a 170°C.
-
En un cazo añadir el azúcar moreno y el cacao y mezclar.
-
Añadir el café instantánea, esencia de vainilla y la leche mezclar bien.
-
Añadir la harina mezclar y llevar a fuego, hervir hasta que espesa.
-
Retirar del fuego, tapar y dejar a enfriar bien.
-
En otro bol añadir la mantequilla la temperatura ambiente y batir hasta que blanquea.
-
Añadir a la mantequilla poco a poco la mezcla anterior y batir.
-
Decorar los cupcakes con la crema y una cereza y a disfrutar.
-
Bizcoflan o torta imposible
Bizcoflan o torta imposible.
-
Salmón a la naranja
Salmón a la naranja.
-
Verduras thai
Verduras thai. Por no juntar las verduras con el pollo, decidí hacer por separado y que cada uno eligiera lo que quería comer#alambiquecocina#mundo
-
Descubre cómo tratar hemorroides que sangran
Son siempre molestas y dolorosas, pero las hemorroides que sangran lo son aún más. Por si no lo sabías, un gran
-
Pan de Dios: un postre brasileño
Es muy común creer que este maravilloso manjar fue creado para disfrutar el Día de la Pascua de Resurrección cristiana; sin embargo, lo cierto es que era un postre cuyos principales comensales eran los niños, el 1 de noviembre, después
-
CHIPS De Plátanos, Yuca y Más...!
CHIPS De Plátanos, Yuca y Más...!. Para una tarde de películas o simplemente para compartir en familia, con amigos, que mejor que estos chips o snacks crocanticos, salpicados de sal y con cualquier salsa de queso, mayonesa, pico de gallo