Flan cake

Ingredientes

• 40 g avena en copos
• 1 manzana asada
• 1/2 cucharadita levadura
• 1 yogur desnatado
• 150 g claras de huevo
• 1 huevo
• Sacarina líquida
• Canela
• Caramelo 0%

Pasos

• Batimos en la turmix la avena, la manzana asada, la sacarina, la canela y la levadura.

• Ponemos la mitad en los moldes (yo a la parte de abajo de la flanera le he puesto caramelo 0 %)

• Batimos las claras y el yogur hasta que haga espuma y añadir el resto de preparación y seguir batiendo hasta que integre bien

• Por último rellenar la otra mitad del molde y meter al horno durante 20 minutos a máxima potencia