Galleta de Nutella sin gluten

Ingredientes

• 150 gr mantequilla
• 140 gr azúcar moreno
• 2 huevos
• 190 gr harina de arroz
• 90 gr harina de maíz
• 1 sobre levadura
• 150 gr Nutella
• Chispas de chocolate

Pasos

• Mezclamos la mantequilla y el azúcar

• Añadimos los 2 huevos y lo mezclamos

• Añadimos la harina y la levadura y lo mezclamos de nuevo

• Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y estiramos la mitad de la masa ayudándonos con una cuchara, la masa queda muy pegajosa, cuando la tengamos extendida le ponemos la Nutella

  

• Extendemos la otra mitad de la masa y decoramos con chispas de chocolate

  

• Precalentamos el horno a 180° y horneamos 35-40 minutos