Bizcocho esponjoso de chocolate

Ingredientes

12 raciones

• 3 cucharas chocolate en polvo o ColaCao
• 3 huevos
• 100 gr azúcar
• 300 gr harina
• 120 ml leche natural
• 1 sobre levadura
• vainilla
• 100 ml aceite de oliva

Pasos

• Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que dupliquen el tamaño.

• Añadimos la harina tamizada junto con la levadura y mezclamos.

• Añadimos la vainilla, la leche, el aceite y el chocolate.

• Mezclamos todo bien hasta que quede una masa homogénea sin grumos.

• Vertemos la masa en un molde engrasado con un poco de mantequilla.

• Horneamos a 180 grados durante unos 40 minutos y listo.