Hojaldre de frutas
Ingredientes
- 1 mandarina
- 1 paquete flan (Royal)
- 1 lámina hojaldre fresca
- 1 bote frutos rojos en almíbar
- 2 trozos melocotón en almíbar
- 4 fresas
Pasos
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Precalentamos el horno a 180°.
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En una bandeja apta para el horno ponemos papel de horno y encima extendemos la lámina de hojaldre doblando los bordes.
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Pinchamos con un tenedor el centro del hojaldre para que no suba demasiado y lo metemos al horno hasta que esté dorado.
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En una cacerola hacemos el flan (mirar el envase).
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Una vez hecho, lo extendemos en una bandeja plana para que se enfríe.
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Sacamos el hojaldre del horno y dejamos enfriar.
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Partimos la fruta.
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Volcamos el flan encima del hojaldre y lo extendemos.
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Añadimos la fruta y metemos en la nevera al menos 2 horas.