Tarta de Manzana
Ingredientes
- 1 vaso harina
- 1 vaso azúcar
- 1 vaso leche
- 2 huevos
- 5-6 manzanas según el tamaño
- Mermelada de albaricoque
Pasos
-
Precalentar el horno a 175 o 180 grados
-
Trocear 3 o 4 manzanas según tamaño, mezclar la harina, el azúcar, los huevos, la leche con las manzanas troceadas hasta que no queden grumos.
-
Verter en el molde, previamente untado en mantequilla y enharinado. Colocar por encima el resto de las manzanas cortadas en rodajas, decorando la tarta.
-
Hornear a 175 o 180 grados durante 45 minutos aproximadamente, ir comprobando si está bien hecho y sino dejar un ratito más.
-
Pintar por encima con mermelada de albaricoque, si está muy espesa se puede poner en el microondas unos segundos con unas gotas de limón