Spiderman para Gael

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 vaso pequeño de harina
• 1 vaso pequeño de azúcar
• 1 vaso aceite de girasol
• 1/2 sobre levadura o dos limonadas
• 1 ralladura de mandarina
• 1 cucharada sopera rasa de chocolate
• 1 bote mermelada de fresa sin azúcar
• 1 paquete y un poco de otro de fondant de Mercadona, tinte para fondant y bolitas azules

Pasos

• Mezclar bien los huevos con el azúcar y cuando haya burbujas, añadir el aceite. Mezclar

• Añadir la harina tamizada junto con la levadura y la ralladura de mandarina

• Mezclar y dividir la masa en dos partes. En una echar el chocolate en polvo. Poner en dos bandejas y hornear cada una 15' a 140°C

• Recortar siguiendo un plato los redondeles

• Vamos al montaje. Capa blanca, mermelada de fresa, capa de chocolate, Mermelada, blanca, mermelada, y chocolate

• Ya lo tenemos! Ahora viene la ardua tarea e poner el fondant

• Mucho tiempo tiñéndolo, las manos ni os cuento.. jajajaja

• Ha sido una locura intentar pintar con un lápiz relleno de chocolate la tela de araña.. al final.. he intentado dibujarla con una espátula de perfil..

• Para rematar la odisea, he hecho unas casitas (más bien para tapar los agujeros que quedaban en el fondant) y unas bolitas de azúcar para el cielo estrellado.. y ya!! Me rindo!! Jajajaja.. Última experiencia con fondant!!

• Al final ha resultado rico.!! Felicidades Gael!!