Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
5 porciones- 6 kiwis
- 100 gr azúcar
- 50 ml agua
- el zumo de media Lima
- 2 claras de huevo
- hielo picado
Pasos
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Una hora antes aproximadamente se corta los kiwis y los metemos en el congelador, preparar el almíbar hirviendo el agua y el azúcar, dejando unos minutos más al fuego, reservamos el almíbar en frío.
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Una vez muy frío o congelado la fruta, la batimos junto al almíbar, las claras de huevo, el zumo de la lima y hielo picado.
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Se sirve bien frío.
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