Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 500 ml nata 35%
- 50 gr azúcar moreno
- 1 cucharadita café soluble
- 1 cucharadita vainilla en pasta
- 3 hojas gelatina
- 1 cucharada baileys
- 1 cuarto cucharadita de canela
Pasos
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Hidratamos las hojas de gelatina en agua bien fría.
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En un cazo calentamos la nata con el azúcar y el café hasta que se disuelva bien pero sin llegar a hervir. Retiramos del fuego.
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Añadimos la canela, vainilla y el baileys. Añadimos la gelatina bien escurrida.
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Colamos y lo vertemos en seis vasos. Llevamos a la nevera al menos 4 horas de tomarlos.
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Servimos con cacao en polvo sin azúcar.
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