Panna cotta con mango

Ingredientes

• 500 g nata de montar
• 60 g azúcar
• 3 gelatina
• Mango
• Vainilla líquida
• Canela en rama

Pasos

• Pon a hervir todos los ingredientes menos la gelatina.

• Cuando hierva, retira la canela y añade las hojas de gelatina previamente hidratadas.

• Remueve bien con una varilla y lo pones en vasitos.

• Corta trozos de mango y listo.