Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
5 raciones- 375 gr requesón 0%
- 60 gramos queso de untar desnatado
- 0,2 gramos stevia en polvo
- 40 gramos azúcar de caña
- 2 cafés
- 10 gotas stevia líquida
- 1 cucharadita azúcar de caña
- Cacao en polvo sin azúcar añadidos
- 1 onza chocolate blanco
Pasos
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Ponemos en el vaso de la batidora el requesón el queso de untar la Stevia en polvo y los 40 g de azúcar de caña, lo trituramos para integrarlo todo bien y lo pondremos en una manga pastelera lo reservamos en la nevera
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Preparamos el café y le ponemos la stevia en gotas y la cucharadita de azúcar de caña
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Vamos mojando los soletillas y acoplando al vaso, cuando hemos puesto la primera capa de soletilla incorporamos la mezcla de quesos, ponemos otra base de soletillas y otra base de la mezcla de queso
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Una última base de soletillas y la última base de crema de queso, espolvoreamos el cacao puro y decoramos con el chocolate rallado
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