Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 cucharadas grandes azúcar
- 2-3 cucharaditas maicena
- 150 gramos turrón de coco
- 1 litro leche
- 5 yemas de huevos
- 1/2 cucharadita esencia de vainilla
Pasos
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Primero cogemos un bol y tamizamos el azúcar y la maicena, cuando lo hayamos tamizados nos ponemos a batir las yemas en otro bol y cuando estén batidas mezclarlo con la mezcla de maicena y azúcar
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Ahora ponemos el litro de leche menos una taza en una olla pequeña con el turrón de coco y la esencia de vainilla y vamos moviendo cuando empiece a hervir echamos la mezcla de las yemas y seguimos moviendo durante unos minutos hasta que espese y las retiramos del fuego y la ponemos en una fuente grande y encima le ponemos galletas maría y espolvoreamos con canela y a disfrutar
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