Natillas con fruta

Ingredientes

• 1 lámina masa quebrada
• 1 sobre preparado para natillas
• 600 ml leche
• Al gusto Azúcar
• Canela molida
• 1 melocotón en almíbar
• 1 kiwi
• 4-5 fresas
• Uvas rojas sin pepitas
• Frutos secos naturales

Pasos

• Cogemos la masa quebrada y pinchamos con un tenedor. Colocamos en un molde para darle la forma que queramos. Horneamos unos 15 minutos aproximadamente hasta que se dore.

  

• Mientras preparamos la natilla.Yo puse 600 ml de leche para que quedara más espesa (Utilizo los sobres de Potax de Maizena) Primero pongo la leche a hervir con el azúcar al gusto (yo prefiero azúcar moreno). Reservando una poca con el sobre, bien batido para que no quede grumos.

• Una vez que hierva añadimos el resto de leche poco a poco sin parar de remover a fuego medio hasta que espese. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.

• Luego añadimos la natilla a la masa con un poco de canela molida.Y dejamos en la nevera.Mientras troceamos la fruta.

  

• Colocamos la fruta encima con un poco de frutos secos.Y listo para comer.