Helado de Limón en Heladera

Ingredientes

• 200 ml nata para montar
• 2 yogures de limón o natural
• El zumo de 2 limones
• 150 gr azúcar
• Miel si se prefiere

Pasos

• Antes de empezar, para el azúcar añadí dos cucharadas de miel, pero a gusto de cada uno. Ahora sí, EMPEZAMOS!

• Si vamos a utilizar la heladera deberemos meter el recipiente en el congelador un día antes.

• En un bol vamos a mezclar, los yogures, el zumo de limón y el azúcar o la miel, reservamos.

• A continuación vamos a montar la nata. Una vez que esté montada vamos a ir incorporando la mezcla anterior, poco a poco para que la nata no baje. Una vez este mezclado dejamos enfriar 1 hora en el frigorífico.

• Una vez pasado el tiempo lo ponemos en nuestra heladera y dejamos que se haga durante 30 o 40 minutos.

• Si no tienes heladera, mete la mezcla en el congelador y ve mezclando cada 30 minutos hasta conseguir la consistencia de helado.

• Espero que te haya resultado fácil y que la pongas en práctica! Me encantaría saber como te ha salido! Que disfrutes!!