Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 3 sobres cuajada
- 600 g nata líquida
- 600 g leche
- 200 g chocolate puro
- 200 g chocolate con leche
- 200 g chocolate blanco
- 150 g galletas
- 70 g mantequilla
Pasos
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Para la base, trituramos las galletas y derretimos la mantequilla, mezclamos y metemos al frigo.
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Ponemos el chocolate puro a calentar agregamos 200 de leche, más 200 de nata, y el sobre de cuajada y una vez todo mezclado se lo agregamos a la base.
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Ponemos el chocolate con leche a calentar, agregamos 200 de leche, más 200 de nata, y el sobre de cuajada y una vez todo mezclado se lo agregamos.
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Ponemos el chocolate blanco a calentar y hacemos el mismo proceso que los demás.
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Un consejo es dejar caer el la mezcla a una cuchara para que no se mezcle, en vez de directamente al molde.
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Panna cotta de chocolate.
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