Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 piña natural
- 1/2 l helado de vainilla
- 4 cucharadas azúcar
- 25 gr avellanas picadas
- hojas menta
Pasos
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Pela la piña y córtala en lonchas finas. Distribúyelas en una fuente.
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Pon el azúcar en un colador y espolvorea las lonchas de piña.
Con ayuda de un soplete, quémalas por la parte superior hasta conseguir una lámina fina de caramelo. -
Espolvorea todo con las avellanas y la menta picada.
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Coloca el helado de vainilla en el centro de la fuente. Decora con una hoja de menta.
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