Ceviche Peruano
Ingredientes
- 1/2 Filete perca
- 2 Limas
- 1 cdta cilantro picado
- Sal
- Pimienta
- 1 Diente ajo picado
- Cebolla roja
- Aji
Pasos
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Cortamos el pescado en cuadraditos y lo ponemos en un bol
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Añadimos el ají y removemos, también añadimos la cebolla en tiras
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Exprimimos las limas, agregamos sal, el cilantro, el diente de ajo picado, la pimienta y removemos por 5 minutos
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