Barritas de avena con arándanos

Ingredientes

• 190 gramos avena
• 30 gramos pipas de calabaza
• 50 gramos nueces
• 50 gramos almendras
• 80 gramos arándanos
• 2 plátanos maduros
• 2 cucharadas sirope de arce
• sal
• canela

Pasos

• En un bol machacamos los plátanos y lo mezclamos bien con el sirope de arce.

• Picamos todos los frutos secos y añadimos al bol.

• Echamos una pizca de sal y canela al gusto.

• Mezclamos bien todos los ingredientes. Quedará como una pasta.

• En una bandeja de horno ponemos papel de horno y extendemos la masa. Que quede más o menos con 1cm o 2cm de altura.

• Horneamos 25 minutos a 180 grados.

• Antes de cortar los trozos dejamos enfriar unos 10 minutos para que no se rompa.