Palitos de torrija de aprovechamiento

Ingredientes

• Bordes de pan de molde(yo 60)
• Huevos(yo 2)
• Leche(yo aproximadamente medio litro)
• Azucar (la que admita)
• Aceite freír
• Canela(la que admita)

Pasos

• Preparamos todos los ingredientes, ponemos la leche en un cuenco introducimos los bordes de pan de molde dentro de el que empapen bien.

• Ponemos abundante aceite en una sartén, sacamos con cuidado uno a uno del cuenco remojado en leche y pasar cada palito de pan por huevo, poner en la sartén cuando el aceite esté bien caliente y bajar a fuego medio.

• Cocinar por ambos lados, cuando estén un poquito doraditos retirar y poner una bandeja con papel absorbente, los pasamos por la mezcla de azúcar y canela.

• Listos para saborear.