Palitos de chorizo y queso

Ingredientes

2 raciones

• 100 grs chorizo
• 1 cebolla grande
• 100 grs queso curado
• 200 grs harina
• 1 sobre levadura
• 4 cucharadas grandes aceite oliva
• 8 cucharadas grandes agua
• 1 cucharada grande ajonjoli
• sal
• 1 cebolla grande
• 100 grs queso curado
• 200 grs harina
• 1 sobre levadura
• 4 cucharadas grandes aceite oliva
• 8 cucharadas grandes agua

Pasos

• Sofreír la cebolla picadita, cuando esta añadir el chorizo muy picado, dar vueltas y añadir ajonjoli.

• Mezcla la harina con la sal y la levadura. Añadir el aceite y amasar hasta formar una masa.

• Añadimos a esta masa, el sofrito y el queso a trocitos muy pequeños.

• Mover bien y añadir el agua y seguir removiendo todo muy bien.

• Tapar con algo y meter a la nevera unos 30 min.

• Sacar, extender con un rodillo e ir cortando bastoncitos al gusto.

• Horneamos unos 20 min a 180.grados o hasta que los veamos coger color

• Mezcla la harina con la sal y la levadura. Añadir el aceite y amasar hasta formar una masa.

• Añadimos a esta masa, el sofrito y el queso a trocitos muy pequeños.

• Mover bien y añadir el agua y seguir removiendo todo muy bien.

• Tapar con algo y meter a la nevera unos 30 min.

• Sacar, extender con un rodillo e ir cortando bastoncitos al gusto.

• Horneamos unos 20 min a 180º o hasta que los veamos coger color