Tostones (palomitas dulces)

Ingredientes

4 raciones

• 2 cucharadas soperas maíz en grano
• 4 cucharadas soperas aceite de oliva suave
• 2 cucharadas soperas agua
• 4 o 5 cucharadas soperas azúcar
• la sarten si es antiaderente mejor,
• esta cantidad se puede aumentar, pero el maiz tiene que tener sitio para estallar bien,si no se quemara ( es un consejo que doi )

Pasos

• Ponemos al fuego la sarten y echamos todos los ingredientes (el aceite, el agua, el maiz y el azucar) movemos un poquito y esperamos que se evapore el agua, (ojo con el fuego, pues puede saltar alguna chispa),

  

• Cuando empiezan a saltar tapamos con una tapadera bajamos el fuego, cojemos la sarten por el mango y sin quemarnos seguimos moviendo sin apartar del fuego la sarten hasta que termina de estallar todo el maiz,

  

• 

• Una vez terminen de estallar todos echamos a una fuente echamos el caramelo de la sartén por encima, (en casa eso es lo que mas les gusta) dejamos enfriar un poquito y listos para comer, este postre es muy antiguo , pues a si los hacia mi bisabuela, mi abuela, mi madre y ahora yo...