Muffins con licor de anís y copos de avena

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Muffins con licor de anís y copos de avena

Ingredientes

8 muffins
  • 170 harina de fuerza
  • 170 gr. azúcar moreno integral
  • 125 gr. yogur griego
  • 1/2 taza copos de avena finitos
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada y media levadura seca
  • 1 sobre azúcar vainilla
  • 1 chorrón licor de anís

Pasos

  • Calentar el horno a 180º.

  • Mientras coloca la harina, el yogur griego, el azúcar moreno integral, los copos de avena, la levadura seca y el azúcar vainilla en el vaso batidor. Añade un chorro de licor de anís. Bate 10 minutos.

    Foto del paso 2 de la receta Muffins con licor de anís y copos de avena
  • Como se ve en la foto, es una masa blanda.

    Foto del paso 3 de la receta Muffins con licor de anís y copos de avena
  • Reparte la masa en los moldes y meter en el horno a 170 grados para 30 minutos. Probar con un palillo antes de sacar del horno.

    Foto del paso 4 de la receta Muffins con licor de anís y copos de avena
  • Sacar del horno y dejar enfriar.

    Foto del paso 5 de la receta Muffins con licor de anís y copos de avena Foto del paso 5 de la receta Muffins con licor de anís y copos de avena