Pastel salado de repollo light

Ingredientes

5 comensales

• 800 g repollo
• 200 g fiambre de pavo
• 200 g queso rallado light
• 2 huevos
• 1 cebolla
• 2 dientes ajo
• 200 ml leche de semidesnatada
• 2 cucharadas harina de avena integral
• Sal
• Pimienta

Pasos

• Troceamos el repollo, y lo ponemos en un bol al cual le añadimos sal y pimienta al gusto

  

• Ponemos dos dientes de ajo muy picaditos, una cebolla yo la pique con la picadora, lo incorporamos al repollo y lo integramos bien, incorporamos el pavo picadito y el queso rallado lo integramos bien

  

• Ponemos en un bol los huevos salpimentamos y le incorporamos las dos cucharadas de harina la integramos y le añadimos la leche lo mezclamos bien y lo incorporamos a la mezcla anterior

  

• Forramos el culo de un molde con papel de hornear mi molde era de 24 centímetros, me sobró relleno para uno pequeñito, incorporamos la mezcla y presionamos con una paleta

  

• Horneamos a 200 grados calor arriba y abajo 50 minutos, dejamos atemperar para desmoldar