Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 4-5 lonchas panceta de cerdo
- zumo de un limón
- orégano
- pimienta en grano
- 1 hoja laurel
- sal gorda
Pasos
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Cortamos en trocitos la panceta, la echamos en un bol añadimos el zumo de limón y el orégano y a la nevera 1 hora
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Sacamos la panceta la echamos en una olla pequeñita con dos vasos de agua y la cocemos hasta que no quede agua con la pimienta en grano y la hoja de laurel
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Echamos dos cucharadas de aceite le echamos la panceta y cuando esté bien frita la sacamos en un papel absorbente y listo. Una cervecita y a comer
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