Torreznos

Ingredientes

• Panceta o papada
• Sal
• Aceite

Pasos

• Troceamos la panceta o papada en trocitos

• Ponemos sartén con un chorreo de aceite pues suelta mucho

• Se fríe a fuego muy lento hasta que esté dorado y crujiente

• Si la panceta o papada es fresca se añade sal.

• Un manjar aunque comedido