Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- Gambas frescas o congeladas
- Perejil picado
- Varios dientes de ajo cortados en láminas
- Guindillas o cayenas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Pasos
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Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas y picamos el perejil.
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En una cazuela de barro o en una sartén añadimos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
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Una vez caliente el aceite, incorporamos el perejil picado, el ajo cortado en láminas y las guindillas o cayenas.
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Cuando se hayan dorado los ajos, añadimos las gambas previamente escurridas y dejamos que se doren.
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Salpimentamos al gusto y servimos bien calientes acompañadas de un buen pan.
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