Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
2 - 4 raciones- 4 surimi
- 12 mezcla tomatitos cherry
- 4 mazorquitas de maíz
- al gusto pimentón dulce
- 4 gambas cocidas
- 4 pepinillos en vinagre
- 2 cogollitos de ensalada
Pasos
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No he puesto cantidad en los ingredientes porque es según los pinchos que se vayan hacer.
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Las gambas las he puesto cocidas pero también se puede poner en la sartén con un poco de aceite y un ajito y dorarlas.
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Cortar los palitos de surimi en trozos, escurrir los pepinillos, las mazorquitas de su líquido de conservación y cortarlos también, lavar los tomatitos mini.
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Ensartar en pinchos alternando los ingredientes, si se desea condimentarlas con un poco de aceite y pimentón dulce, le he puesto debajo unos cogollitos de ensalada.
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También podéis poner cebollitas en vinagre en vez de pepinillos o unas vieiras salteadas, como más guste.
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