Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- Patatas (sin medida que valga, que el hambre guíe tu mano)
- Aceite de oliva virgen, para freír
- Añadidos opcionales
- 1 Diente ajo
- Alioli
- Pimentón picante/dulce
- Ketchup
- Pimienta en polvo
- Sal
Pasos
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Calentar el aceite en una sartén/freidora (Si se desea, se le puede añadir 1 diente de ajo troceado). Pasados unos minutos, añadir las patatas peladas y cortadas a tacos.
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Freír a fuego medio-fuerte hasta que las patatas se endurezcan y se doren.
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Sacar de la sartén con cuidado y colocar en un plato con un papel absorbente para que absorba el aceite. Pasados unos minutos, quitar el papel y añadir las especias al gusto.
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Añadir las salsas al gusto o aparte.
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