Empanada de bacon, dátiles y queso azul

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre
• Bacon ahumado
• Dátiles sin hueso
• Queso azul
• 1 huevo

Pasos

• Extendemos la masa de hojaldre y le ponemos el bacon.

• Luego colocamos los dátiles.

• Después el queso azul a trocitos.

• Cerramos y pinchamos con un tenedor. Batimos un huevo y con ayuda de un pincel pintamos la empanada.

• Llevamos al horno durante 12 minutos a 220° mirando hasta que esté doradita.