Pizza con base de coliflor

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Pizza con base de coliflor

Ingredientes

2 raciones
  • 2 tazas coliflor molida
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas semillas lino molido
  • Ajo en polvo
  • Albahaca
  • Orégano
  • Sal
  • Tomate
  • Queso
  • Aceitunas
  • lata Atún en

Pasos

  • Precalentar horno a 180 arriba y abajo

  • Picar la coliflor en un procesador y escurrirla muy bien hasta que quede seca (importante para que la masa quede consistente)

  • Mezclamos la coliflor junto al huevo, semillas lino y especias

  • Sobre papel horno extendemos la masa obtenida con forma de pizza y como medio centímetro de grosor y metemos al horno 25 minutos

    Foto del paso 4 de la receta Pizza con base de coliflor
  • Sacamos la masa y le añadimos el tomate el queso las aceitunas y el atún y la volvemos a hornear entre 10 y 15 minutos