Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 100 g salmón
- Salsa rosa
- Zumo de limón
- Sal
Pasos
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Abrimos los aguacates y los deshuesamos, sacamos la carne del aguacate y reservamos las cáscaras que son lo que utilizaremos para servir.
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Picamos el aguacate y le echamos un chorrito de limón para que no se oxide.
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Picamos el tomate y el salmón, lo mezclamos todo junto con el aguacate, y le echamos un poquito de sal.
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Hacemos una salsa rosa con mayonesa y ketchup
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La mezclamos junto a todos los ingredientes, y rellenamos los aguacates.
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Habremos reservado unas tiritas de salmón para decorar.
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Probablemente sobre pero bueno o podéis comer por separado sin emplatar. Espero que os guste.
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