Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
1 litro- 125 gr yogur natural BIO artesano sin azúcar
- 1 litro leche fresca ecológica y orgánica
- Mermelada de fresa casera. Podéis consultar mi recetario
- Granola de avena, sésamo y nuez casera. Podéis consultar mi recetario
Pasos
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Para empezar, encendemos la yogurtera media hora antes. Calentamos la leche y dejamos tibia por debajo siempre de los 48ºC. Mezclamos bien la leche y el yogur con la ayuda de una batidora. Introducimos la mezcla en la yogurtera y dejamos fermentar SIN mover 8 horas. Pasado este tiempo, guardaremos el yogur ya listo en el frigo al menos 3 horas.
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Ponemos una cucharada de mermelada de fresa casera en el fondo de los tarros donde pondremos los yogures individuales. Rellenamos con yogur sin llegar al borde.
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Pondremos ahora granola casera de avena, sésamo y nueces.
Nigiri rosado de sardina marinada
Nigiri rosado de sardina marinada. Una receta para sorprender a tus invitados con sabores y colores sorprendentes.
Brownie al micro en ✌
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Napolitana Jamón York y queso
Napolitana Jamón York y queso.
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Noodles de pollo y verduras con salsa wok. La mezcla de sabores en las verduras, sobretodo la col y la salsa wok. Una delicia.
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Helado Stracciatelle italiano. Stracciatelle significa desgarrado o en fragmentos pequeños, el helado de stracciatella se invento en Italia por los años 60, en una heladería que se llamaba ‘La Mariana’ de Enrico Panattoni. Un helado
Galletas de mantequilla con mermelada
Galletas de mantequilla con mermelada. Tenía muchas ganas de hacerlas, y seguiré intentando hasta que dé con la clave. Pero estas, están muy buenas!!!