Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 350 g azúcar
- 200 ml agua
- 4 yemas
- 15 g maicena
- 5 huevos
Pasos
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Primero hacemos un almíbar con el azúcar y el agua. CONSEJO: Con un pincel con agua de damos por los borde para que no se cristalice
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En un bol aparte mezclamos las 4 yemas los 5 huevos y la maicena
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Añadimos el almíbar a la masa anterior y la calentemos hasta que coja cuerpo
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Una vez tenga un espesor parecido al de las natillas lo colamos por un colador ¡Y LISTO!
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