Miel sobre hojuelas

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Aug 04, 2020   Recetas

Ingredientes

8 raciones
  • PARA LA MASA
  • 2 Y 1/2 TAZAS HARINA
  • 2 CDAS AGUARDIENTE
  • 1/4 CDTS SAL
  • 4. !/2 CUCHARADITA DE GRANOS DE ANIS
  • ACEITE PARA FREIR
  • PARA LA SALSA
  • 1 CDA AGUA
  • 300 GR D MIEL

Pasos

  • AMASAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN CUENCO, DEJAR REPOSAR 30 MINUTOS y ESPOLVOREAR LA MESA CON HARINA Y EXTENDER CON EL RODILLO PEQUEÑAS PORCIONES DE MASA FORMANDO OBLEAS LO MÁS FINAS POSIBLES.

  • CALENTAR EL ACEITE Y FREIRLAS, RETIRARLAS CUANDO ESTÉN DORADAS Y ESCURRIRLAS.

  • EN UN BAÑO MARIA, CALENTAR LA MIEL Y EL AGUA, ECHARLO SOBRE LAS HOJUELAS CALIENTES Y SERVIR.