Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- PARA LA MASA
- 2 Y 1/2 TAZAS HARINA
- 2 CDAS AGUARDIENTE
- 1/4 CDTS SAL
- 4. !/2 CUCHARADITA DE GRANOS DE ANIS
- ACEITE PARA FREIR
- PARA LA SALSA
- 1 CDA AGUA
- 300 GR D MIEL
Pasos
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AMASAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN CUENCO, DEJAR REPOSAR 30 MINUTOS y ESPOLVOREAR LA MESA CON HARINA Y EXTENDER CON EL RODILLO PEQUEÑAS PORCIONES DE MASA FORMANDO OBLEAS LO MÁS FINAS POSIBLES.
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CALENTAR EL ACEITE Y FREIRLAS, RETIRARLAS CUANDO ESTÉN DORADAS Y ESCURRIRLAS.
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EN UN BAÑO MARIA, CALENTAR LA MIEL Y EL AGUA, ECHARLO SOBRE LAS HOJUELAS CALIENTES Y SERVIR.
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