Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 6 rodajas pan de días
- 1/2 vaso leche de avena
- 1 huevo
- 2 cucharadas azúcar
- 10 nueces
- Mantequilla
- Miel
- Crema de cacao y/o azúcar
Pasos
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Batir el huevo con dos cucharadas de azúcar e incorporar la leche de avena.
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Pasar las rodajas de pan por la mezcla de huevo, azúcar y leche.
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Llevar al fuego una sartén con un poquito de mantequilla y freir ahí las torrijas a fuego medio-alto cuidando de que no esté demasiado alto para que no se queme la mantequilla.
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Servir con las nueces ligeramente troceadas y con miel, azúcar o crema de cacao a gusto de cada uno.
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