Salud Vida Hoy

Fondant au chocolat


Ingredientes

6-7 raciones
  • 160 g Chocolate puro
  • 130 g Mantequilla
  • 150 g Azúcar
  • 3 Huevos
  • 50 g Harina

Pasos

  • Una vez reunidos los ingredientes y pesado y antes de iniciar no olvides precalentar el horno a 210°c

  • En primer lugar, funde el chocolate con la mantequilla en el microondas y muévelo bien hasta que quede integrado

  • Añade el azúcar y mezcla hasta integrar.

  • Añade los huevos uno por uno integrándolos en la masa.

  • Y por último la harina y remueve bien.una vez todo integrado rellena los moldes previamente untados en mantequilla para que salgan fácilmente.

  • Yo he decidido hacer uno del tamaño normal (cómo las magdalenas) y otros mini, un bocado buenísimo para acompañar un café o infusión. Al hosno a 210°c 11 min los grandes y 6-7min los pequeños

  • Voilá! Aquí tenéis en resultado y una foto de mi finde con la Note-Dame.