Magdalenas caseras de yogur muy esponjosas y ricas
Ingredientes
25 raciones- 4 huevos
- 1 cucharita vinagre
- Pizca sal
- 1 yogur de 125 gr (usaremos su vaso como medida)
- 1 vaso y medio azúcar
- 2 vasos aceite girasol
- 3 vasos harina todo uso
- 15 gr levadura Royal
Pasos
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Batimos los huevos con una pizca de sal y vinagre, el secreto es el vinagre, añadir un vaso y medio de azúcar y batimos.
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Después de batir, añadir 2 vasos de aceite y un yogur, mezclar bien y añadir 3 vasos de harina con 15 gr de levadura.
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Mezclamos bien con batidora, preparamos la bandeja de magdalenas y lo decoramos al gusto con chocolate o almendra o frutos y al horno.
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Espero que te guste la receta, quedan muy buenas.